5 Công Thức Bánh Ngọt Dễ Làm Tại Nhà Cho Người Mới Bắt Đầu

5 Công Thức Bánh Ngọt Dễ Làm Tại Nhà Cho Người Mới Bắt Đầu

Blog Article

Giới Thiệu

Nếu bạn là người mới bắt đầu trong thế giới làm bánh, đừng lo lắng! Dưới đây là 5 công thức bánh ngọt đơn giản và ngon miệng mà bạn có thể dễ dàng thực hiện tại nhà.

1. Bánh Bông Lan Cơ Bản

 

 

Nguyên liệu:

• 4 quả trứng


• 120g đường


• 100g bột mì


• 50g bơ lạt (đã làm tan chảy)

Cách làm:

1. Đánh trứng và đường cho đến khi hỗn hợp bông mịn.


2. Rây bột mì vào hỗn hợp và trộn đều.


3. Thêm bơ đã làm tan chảy và trộn nhẹ nhàng.


4. Đổ vào khuôn và nướng ở 180°C trong 25-30 phút.

2. Bánh Quy Bơ

Nguyên liệu:

• 100g bơ


• 50g đường


• 150g bột mì


• 1 lòng đỏ trứng

Cách làm:

1. Đánh bơ và đường cho đến khi nhuyễn.


2. Thêm lòng đỏ trứng và trộn đều.


3. Rây bột mì vào và nhào đến khi mịn.


4. Nặn thành hình và nướng ở 160°C trong 15 phút.

3. Bánh Mousse Trái Cây

 

 

 

Nguyên liệu:

• 200g kem tươi


• 100g đường


• 200g trái cây tươi (dâu, kiwi, xoài)

Cách làm:

1. Đánh kem tươi với đường cho đến khi mềm.


2. Xay nhuyễn trái cây và trộn vào kem.


3. Đổ vào khuôn và để lạnh trong 2-3 giờ.

4. Bánh Tart Trái Cây

Nguyên liệu:

• 200g bột mì


• 100g bơ


• 50g đường


• Trái cây tươi (dâu, kiwi, nho)

Cách làm:

1. Trộn bột mì, bơ và đường để tạo thành bột.


2. Nén bột vào khuôn tart và nướng ở 180°C trong 20 phút.


3. Để nguội, sau đó trang trí bằng trái cây tươi.

5. Bánh Choux

Nguyên liệu:

• 100g bột mì


• 100ml nước


• 50g bơ


• 2 quả trứng

Cách làm:

1. Đun sôi nước và bơ, sau đó thêm bột mì và khuấy đều.


2. Để nguội, rồi cho trứng vào trộn đều.


3. Nặn vào khuôn và nướng ở 200°C trong 25 phút.

Kết Luận

Với những công thức đơn giản trên, bạn có thể bắt đầu hành trình làm bánh ngọt tại nhà. Hãy thử nghiệm và sáng tạo với các hương vị khác nhau! Để biết thêm nhiều công thức bánh ngon, hãy ghé thăm Charming Cakes!

Report this page